21 mai 2017

week end gourmand

j'ai préparé des muffins aux pépites de chocolat , grâce au kitchenaid

j'ai juste mis moins de sucre par rapport à la recette

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 la recette est ici

et comme il me restait de la levure fraiche de la semaine dernière, j'ai refait une brioche , grâce au thermomix! miam

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 la recette est là 

et du coup , ce matin petit déj au lit (comme tous les week-end ;-) ) et ce fut un petit déj 100% fait maison, avec la brioche donc , la confiture de rhubarbe (merci à ma soeur de m'avoir donné la rhubarbe), un yaourt à la confiture de rhubarbe, et un jus d'orange pressé bien frais!

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et en plus ma fille Judith (15 ans)nous a préparé des cookies! c'est sur son blog! (et oui elle en a un depuis un moment , et je n'avais pas encore fait la pub!, voilà c'est réparé! 

cookies - Idées à faire soi même

recette pour 7 grands cookies; - 70g de beurre mou -100g de sucre -1 sachet de vanillé -1 oeuf -130g de farine -50g de pépite de chocolat -2 cuillères a soupe de lait de vache preparation; mélanger tous les ingrédients puis former des boules puis les applatir. Enfourner 180°C pendant 10à15 min.

http://misscrea2002.canalblog.com

 

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14 mai 2017

yaourts à la grecque

Après m'être inscrite sur un groupe facebook dédié à super mumu, comprenez la yaourtière multidélice, j'ai testé la recette des yaourts à la grecque. Avant je pensais que c'était compliqué, mais ça c'était avant l'inscription sur ce groupe fb

Pas compliqué du tout!  1l de lait entier + 1 yaourt nature (non sucré chez moi) , on mélange , on met dans les bacs avec égouttoir, programme1 , pendant 9h mini, moi j'ai mis 10h, et apres on égouttte pendant 4h 

j'ai doublé la dose , car j'ai 2 bacs, 

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 résultat ,: j'ai eu 900ml de petit lait

et  12 yaourts (8 avec de la compote maison pomme/kiwi; 2 à la compote ananas rhum et 2 à la confiture d'orange)

le yaourt est ferme et fondant à la fois, un délice!!

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 et avec le petit lait , on fait quoi? ben de la brioche!! (le petit lait remplace le lait : on peut faire des crepes, des gaufres , de la pate pizza etc etc , avant je jetais ce petit lait , mais maintenant grâce à ce groupe fb, je le garde! )

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18 avril 2017

ce week end

samedi apres midi, c'etait accrobranches avec tous mes enfants, ma belle fille et mon beau fils! la dernière fois c'était les 2eres pistes, cette fois çi , ils ont fait les 4 pistes, dont la noire! bon sur les 6, 2 ont fait cette fameuse piste!(mon mari et Alexis, ben oui ça fait pas peur au militaire cette piste noire)

cette fois çi je n'étais pas seulle à regarder, Elizabeth était obligée de me tenir compagnie

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et apres ces 3 h d'éfforts, les enfants m'ont fait la surprise d'aller chercher le fameux cookéo,connect ,cadeau de fêtes des mères en avance

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avec la 1ere recette testée : poulet à la forestière... sauf que , vous me connaissez, j'ai fait à ma sauce (et oui!) j'ai remplacé le poulet par du cabillaud! mdr! un régal

j'ai aussi testé les pates! trop bien! pas de risque que les pates soient trop ou peu cuites!en plus  ce cookéo remplace l'autocuiseur, que je n'avais plus! bref je suis conquise! merci les enfants!

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et je finis avec le bouquet de lilas du jardin , sous l'oeil attentif de Rouky (lécran vert derriere, c'est le début de la grande vadrouille, enregistré le dimanche et vu lundi apres midi.. un classique! ;-)

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16 avril 2017

délice au citron

Lysette avait testé cette recette sur son blog, ça m'a donné envie , j'ai donc à mon tour testé cette recette(copieuse je sais ;-) )

Quinqua moins un - chipies et coquines

dans le club des heureux quinquas et, aujourd'hui, c'est à mon tour, non pas de l'y rejoindre mais de fêter mon dernier anniversaire de la quarantaine. Vivement l'année prochaine, mais en attendant, je vous montre les jolis cadeaux que j'ai reçus Eric m'a gentiment gâté avec ces petites gourmandises de couturière, vintage à souhait, de la maison Sajou Merci mon coeur pour ces adorables présents, parfaits pour décorer mon petit atelier.

http://lysette.canalblog.com

place aux photos

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Je me suis régalée!! A refaire donc!

recette ICI 

DELICE AU CITRON SANS CUISSON - Pique - Assiette

Coucou les gourmandes ... Et bien voilà une nouvelle semaine commence et on s'approche à grand pas de la rentrée des classes ... On va sans doute prendre notre petite fils Evan 2 jours cette semaine pour en profiter encore un peu et faire du shopping...

http://pique.assiette.over-blog.com

 

 

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29 janvier 2017

des cakes-domes

fastoche! une préparation de cake au chocolat avec des pépites de chocolat blanc , mise dans des moules en forme de domes ou demi-rond

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moules que ma soeur m'avait offert à Noel, il était bien temps que je les utilise!

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pas la peine de venir, y en a plus! MDR

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08 décembre 2016

finitions

le pause tendresse a trouvé son cadre, puis je l'ai offert à la future maman qui n'aura plus qu'à mettre la photo du bébé

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 j'ai aussi trouvé  le cadre pour mon witch's best friend

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 et j'ai enfin fait la finition de mon coeur fraise, broderie finie en octobre 2014 

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 je l'ai collé sur une boite, pas n'importe quelle boite! la boite où se trouvait ma jolie parure que je vous montrais hier, en enlevant les bijoux , ça m'a fait tilt! et zou ce matin au travail!

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 et petit plaisir du jour: un smoothie pomme/poire/kiwi, (fait au thermomix)dans un joli mug/bock que ma fille Elizabeth m'avait offert le mois dernier (trop chouette le couvercle bonhomme de neige!)

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05 novembre 2016

miam des desserts

une tarte aux coings

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ma traditionnelle tarte aux pommes

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les 2 pates brisées sont faites avec le kitchenaid ,et la compote aux pommes faites au thermomix

et un brownie aux amandes éffilées, entièrement fait par ma fille Judith (recette ICI)

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ne bavez pas , il ne reste plus rien!! lol

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27 octobre 2016

en vrac

Ma déco d'Halloween s'est agrandit: en effet, ma fille Judith s'est amusée à faire une guirlande de fantomes , des toiles d'araignées en laine et papier, ainsi qu'une chauve souris

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 mon jardin aussi a sa petite déco d'Halloween...  :-)

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 et puis la semaine dernière ,j'ai refait des duos de crèmes vanille/choco, au thermomix

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 et je finis avec ma Bebelle qui se love sur moi pour sa sieste.

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30 septembre 2016

tarte framboise macaron

Après les madeleines et la glace, j'ai cherché un gâteau  à faire avec mes framboises, j'ai trouvé une très bonne recette de tarte "macaron "

macaron car au dessus c'est la texture d'un macaron

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un régal !!

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recette trouvée ICI chez Tambouille

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28 septembre 2016

glace à la framboise

Après les confitures et les madeleines, que faire avec mes framboises?

et bien une glace! j'ai profité que fils ainé était à la maison samedi pour en faire

facile avec le thermomix, il suffit de mettre les fruits congelés(ça tombe bien je mets au congélateur mes framboises apres chaque cueillette)

rajouter du sucre, et ensuite un blanc d'oeuf

et voilà

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ça n'a pas fait un pli!!

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