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galettes de courgettes

Hier,j'ai essayé une nouvelle recette.A la base ,ce sont des boulettes,mais au final,j'ai préféré la finition galette Un régal ! Recette trouvée ici Boulettes végétariennes - Courgettes, oignons et curry - Gratinez Comme on l'a souvent évoqué auparavant,...

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Tags: cuisine

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10 janvier 2018

cheesecake au café

Samedi ,je me suis enfin décidée à faire un cheesecake marbré au café, recette que 'j'avais mis de coté depuis un moment bon j'ai raté le coté marbré.. mais pas grave, je me régale!! avec un expresso bien serré...what else? ne cherchez pas , y en a p...

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Tags: gâteaux, cuisine, thermomix, kitchenaid

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6 janvier 2018

A table!

Le dernier jour de l'année 2017, j'ai fait ma tarte aux pommes et j'ai commencé l'année 2018 en faisant des brioches de Noël suèdoises au safran.. rhooo trop bon, avec un cappucino la recette ICI

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Tags: gâteaux, cuisine, thermomix

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17 octobre 2017

gâteau marbré

c'est un classique ,et j'en avais déjà fait avec le thermomix (comme ICI ) mais là j'ai testé une autre cuisson! après avoir fait la préparation au kitchenaid, je l'ai cuit grâce au varoma du thermomix (et grâce à un petit moule acheté à Lidl) verdict...

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Tags: gâteaux, cuisine

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2 août 2017

des gourmandises

un gâteau aux framboises (du jardin ) des escargots à la crème avec des raisins des escargots à la crème avec des pépites de chocolat recette trouvée ICI

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Tags: cuisine, thermomix, kitchenaid

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27 juin 2017

une brioche et des roulés à la cassonade

Depuis un moment je fais ma brioche moi même, parce que 1- je sais ce qu'il y a dedans 2- pas de gout d'industriel 3- elle reste bien moelleuse et du coup une brioche= 3 voire 4 petits dej pour nous 3 4- du coup c'est très economique!(même pas 1 euros...

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Tags: gâteaux, cuisine, thermomix

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8 juin 2017

glace type mc flurry

Je me suis enfin offert la sorbetière qui se met sur mon kitchenaid, et j'ai testé la glace type mc flurry de Donald Avec sauce caramel et smarties recette prise ICI recette bonne , mais on a tous trouvé que le goût de la crème fraiche ressortait trop.;...

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Tags: cuisine

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5 juin 2017

fromages blancs à la fraise

vous savez les fameux "gervais", et bien ayé j'en ai fait grâce à la multi délices et à ma soeur qui avait mis la recette sur son blog j'ai juste remplacé le sirop de pêche par le sirop de fraise voilà le résultat après 10h de "travail" et une nuit d'égouttage...

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Tags: jardin, cuisine, yaourts

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3 juin 2017

citronnade

il a fait super chaud , je me suis donc décidée à faire une citronnade au thermomix! j'ai épluché 2 citrons , je les ai mis dans le thermomix , et je les ai pulvérisé!! (et ouais falalit pas me chercher! MDR) j'ai filtré grace au panier vapeur j'ai mis...

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Tags: cuisine, thermomix

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2 juin 2017

crème au café

crème faite grâce à mon super momo! 1l de lait +70gr de sucre+30gr de farine+1 gros oeuf+ 1 sachet de café (merci Lysette de ton cadeau ;-) ) 20mn/90°C/vit 3 et bon appétit!

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Tags: cuisine, thermomix

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29 mai 2017

mon 1 er pain cocotte

A force de voir ce fameux pain sur un groupe thermomix facebook, je me suis enfin lancée!! Alors pour la fête des mères au lieu de faire un gâteau , j'ai fait un pain!! mdr alors je dis mon 1er, car il est tellement simple à faire et surtout tellement...

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Tags: cuisine, thermomix

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22 mai 2017

des dômes meringués,domes chocolat et crème au café

Ma soeur m'avait offert des moules à gâteau en forme de domes pour mon Noel dans le plus grand , j'ai mis de la meringue en la creusant dans le plus petit , j'y ai mis ma préparation de gâteau au chocolat au four.; et zou, quand c'est refroidi,j'ai mis...

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Tags: gâteaux, cuisine, kitchenaid

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21 mai 2017

week end gourmand

j'ai préparé des muffins aux pépites de chocolat , grâce au kitchenaid j'ai juste mis moins de sucre par rapport à la recette la recette est ici et comme il me restait de la levure fraiche de la semaine dernière, j'ai refait une brioche , grâce au thermomix!...

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Tags: gâteaux, cuisine, thermomix, kitchenaid

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14 mai 2017

yaourts à la grecque

Après m'être inscrite sur un groupe facebook dédié à super mumu, comprenez la yaourtière multidélice, j'ai testé la recette des yaourts à la grecque. Avant je pensais que c'était compliqué, mais ça c'était avant l'inscription sur ce groupe fb Pas compliqué...

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Tags: gâteaux, cuisine, yaourts

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16 avril 2017

délice au citron

Lysette avait testé cette recette sur son blog, ça m'a donné envie , j'ai donc à mon tour testé cette recette(copieuse je sais ;-) ) Quinqua moins un - chipies et coquines dans le club des heureux quinquas et, aujourd'hui, c'est à mon tour, non pas de...

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Tags: gâteaux, cuisine

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29 janvier 2017

des cakes-domes

fastoche! une préparation de cake au chocolat avec des pépites de chocolat blanc , mise dans des moules en forme de domes ou demi-rond moules que ma soeur m'avait offert à Noel, il était bien temps que je les utilise! pas la peine de venir, y en a plus!...

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Tags: gâteaux, cuisine

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5 novembre 2016

miam des desserts

une tarte aux coings ma traditionnelle tarte aux pommes les 2 pates brisées sont faites avec le kitchenaid ,et la compote aux pommes faites au thermomix et un brownie aux amandes éffilées, entièrement fait par ma fille Judith (recette ICI) ne bavez pas...

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Tags: gâteaux, cuisine, thermomix, kitchenaid

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30 septembre 2016

tarte framboise macaron

Après les madeleines et la glace, j'ai cherché un gâteau à faire avec mes framboises, j'ai trouvé une très bonne recette de tarte "macaron " macaron car au dessus c'est la texture d'un macaron un régal !! recette trouvée ICI chez Tambouille

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Tags: gâteaux, cuisine, kitchenaid

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28 septembre 2016

glace à la framboise

Après les confitures et les madeleines, que faire avec mes framboises? et bien une glace! j'ai profité que fils ainé était à la maison samedi pour en faire facile avec le thermomix, il suffit de mettre les fruits congelés(ça tombe bien je mets au congélateur...

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Tags: cuisine, thermomix

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25 septembre 2016

des madeleines aux framboises

recette toute simple de madeleines, j'ai juste rajouté des framboises du jardin, avec la petite récolte du jour hyper moelleuses... elles ont juste fait 2 jours! mdr

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